Die Kunst der Gegenwart kümmert sich – um den Planeten, den Menschen. Kein Wunder, hat Kochen künstlerisch Konjunktur als eine Praxis der Achtsamkeit. Auf Atelierbesuchen – und mit Rezepttipps der Künstler:innen – geht unsere neue Reihe diesem Trend nach. Den Start macht Thi My Lien Nguyen, deren Interesse am Essen in der Erfahrung der Diaspora wurzelt.
Thi My Lien Nguyen, ‹Moi, moi›, 2021, Installation und Performance, Jungkunst Winterthur © ProLitteris. Foto: Raisa Durandi
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